INGREDIENTES:
PECHUGA DE POLLO
3 CEBOLLAS GRANDES
TIRAS DE BEICON
SABANITAS DE QUESO
PEREJIL
VINO BLANCO
CLAVOS
PIMIENTA
SAL.
GUARNICION:
BROCOLI
PATATAS FRITAS.
PREPARACION:
CORTAMOS LAS CEBOLLAS, EN TROZOS PEQUEÑOS PEQUEÑOS Y ECHAMOS EN UNA OLLA JUNTO A UN CHORREON DE ACEITE, CLAVOS, PIMIENTA,PERJIL,SAL Y VINO BLANCO, POCHAMOS A FUEGO LENTO.
SE CORTA LA PECHUGA DE POLLO EN FILETES Y PREPARAMOS UNA ESPECIE DE SANDWICH, POLLO, BEICON,QUESO Y POLLO SUJETAMOS CON PALILLOS COMO SI FUERAN ALFILERES.
LOS AGREGAMOS A LA OLLA Y CUBRIMOS DE AGUA Y VAMOS DANDO LA VUELTA DE VEZ EN CUANDO PARA QUE SE HAGA POR TODAS PARTES Y SE REDUZCA EL AGUA.
RECTIFICAMOS DE SAL SI FUERA NECESARIO.
EN OTRA OLLA COCEMOS EL BROCOLI Y ESCURRIMOS.
Y SI OS APETECE UNAS PATATAS FRITAS!!!!!!
****QUEDA MUY JUGOSO Y EXQUISITO****
"ESPERO OS GUSTE"