INGREDIENTES:
RESTO DE POLLO ASADO
UNA CEBOLLA MEDIANA
PIMIENTA
NUEZ NOSCADA
LECHE
HARINA
SAL
HUEVO
PAN RALLADO
1º CORTAMOS EL POLLO A TROCITOS PEQUEÑOS.
2º PICAMOS LA CEBOLLA MUY PQUEÑA.
3º EN UNA SARTEN CON DOS CUCHARADAS DE ACEITE, POCHAMOS LA CEBOLLA Y LE AGREGAMOS EL POLLO JUNTO UNA PIZCA DE NUEZ NOSCADA, PIMIENTA Y SAL.
4º DEJAMOS UNOS 5 MINUTOS MAS.
5º ECHAMOS UN VASO DE LECHE ( YO LE ECHE SEMIDESNATADA).
6º SIN DEJAR DE MOVER VAMOS AGREGANDO POCO A POCO HARINA, HASTA QUE VEAMOS QUE SE DESPEGE.
7º ECHAMOS EN UN PLATO Y DEJAMOS ENFRIAR.
8º UNA VEZ FRIA LA MASA, FORMAMOS LAS CROQUETAS A GUSTO.
9º BATIMOS EL HUEVO ( YO UTILICE DOS).
10º VAMOS PASANDO LAS CROQUETAS UNA A UNA, POR PAN RALLADO, HUEVO Y PAN RALLADO O HUEVO Y PAN RALLADO SEGUN NOS GUSTE, YO ESCOGI LA PRIMERA.
11º FREIMOS EN ACEITE MUY CALIENTE.
"ESPERO OS GUSTE"
