SALCHICHAS AL VINO TINTO

INGREDIENTES:

 8 SALCHICHAS

 1 CEBOLLA GRANDE

 1 VASO DE VINO ( SANGRE DE TORO)

 PIMIENTA MOLIDA

 2 CLAVOS
LAUREL
SAL

 ACEITE DE OLIVA.

ELABORACION: 

CORTAMOS LAS SALCHICHAS A TROZOS (TAMBIEN SE PUEDEN DEJAR ENTERAS)

PICAMOS LA CEBOLLA MUY MENUDITA.

EN UNA SARTEN CON 3 CUCHARADITAS DE ACEITE, POCHAMOS LA CEBOLLA.

AGREGAMOS LAS SALCHICHAS JUNTO A LA PIMIENTA, CLAVOS,LAUREL, SAL Y VINO.

DEJAMOS HACER.

PODEMOS ACOMPAÑARLAS DE:
ARROZ BLANCO
PATATAS FRITAS 
Y PARA UN TAPEO CON UN BUEN VINO UMMMM!!!!

                             "ESPERO OS GUSTE"

SALCHICHAS CON CEBOLLA MORADA Y PATATAS AL HORNO

   INGREDIENTES:

   SALCHICHAS (FRESCAS)

     2 CEBOLLAS MORADAS MEDIANAS

ACEITE OLIVA

     5 PATATAS 

     2 TOMATES

     VINO BLANCO

     PIMIENTA

     AJO MOLIDO

     PEREJIL

     SAL

     

   PREPARACION:

EN UN BANDEJA PARA HORNO ECHAMOS UN PAR DE CUCHARADAS DE ACEITE.

CORTAMOS LAS PATATAS Y LAS CEBOLLAS A RODAJAS Y COLOCAMOS JUNTO A LOS TOMATES, CORTADOS POR LA MITAD.

ENCIMA DE LA VERDURA, LAS SALCHICHAS.

Y ESPECIAMOS: PIMIENTA,AJO,PERIJIL Y SAL.

POR ULTIMO LO REGAMOS CON UN VASO DE VINO.

METETEMOS EN EL HORNO HASTA QUE VEAMOS LAS PATATAS TIERNAS.

LA CEBOLLA MORADA LE DA UN SABOR RICO, RICO.

"ESPERO OS GUSTE"