martes, 10 de abril de 2012

POLLO EN SALSA DE NARANJA

 INGREDIENTES:
POLLO
CEBOLLA
ZANAHORIA
PIMIENTO ROJO Y VERDE
NARANJA
VINO BLANCO
AJO
PIMIENTA
PEREJIL
SAL
ACEITE OLIVA


PICAMOS, UN PIMIENTO VERDE Y UNO ROJO NO MUY GRANDE O LA MITAD DE UNO,4 ZANAHORIAS,1 CEBOLLA GRANDE Y UN PAR DE AJOS.
.
EN UNA SARTEN, CON UN CHORREON DE
ACEITE,ECHAMOS TODO Y HACEMOS UN BUEN SOFRITO COMO VEIS EN LA FOTO.
UNA VEZ HECHO LO PASAMOS TODO POR LA BATIDORA.RESERVAMOS.






 TROCEAMOS EL POLLO Y EN UNA SARTEN LO PASAMOS UN POCO CON ACEITE.
ALREDEDOR DE 5 MINUTOS.

AÑADIMOS PIMIENTA,SAL, UN VASITO DE VINO Y EL SOFRITO PASADO.
DEJAMOS HACER.
Y CASI AL FINAL EL ZUMO DE TRES NARANAJAS.
DEJAMOS EN EL FUEGO REMOVIENDO DE CUANDO EN CUANDO. Y ESTE ES EL RESULTADO.




ADORNAMOS CON PEREJIL PICADO Y A COMER.




          UN SABOR DIFERENTE PERO
                        RICO RICO

CON UNAS PATATAS FRITAS O CON UN ARROZ BLANCO GENIAL!!!!!!!!!!


                                                                          """"ESPERO OS GUSTE""""""



13 comentarios:

  1. tienes razón, con un arroz blanco, este pollo, SUPERIOR y plato único

    ResponderEliminar
  2. q buen plato hija !!! se ve muy rico, bsos

    ResponderEliminar
  3. Una buena entrada, me gusta... como siemrpe ya habras descubierto que tengo buena boca,...... el pollo no es lo mio pero ...... lo como sin rechistar y me sabe bien....

    ResponderEliminar
  4. Que rico, mi madre lo preparaba aunque de forma diferente. Un beso guapa :)

    ResponderEliminar
  5. Qué plato tan ricooooo!!!. me encanta el pollo. Besos

    ResponderEliminar
  6. Qué rico, la naranja le dará un toque especial, besos!!!

    ResponderEliminar
  7. Un plato muy bueno y socoorrido.
    Bsss

    ResponderEliminar
  8. Jolín que platos más ricos preparas.....dime donde vives????

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. TRINI CREI LO SABIAS SOY MALAGUEÑA. UN BESO

      Eliminar
  9. Muy original tiene muy buena pinta, besos

    ResponderEliminar
  10. Una pinta riquísima,hasta me llega el olor tan agradable ummmm

    ResponderEliminar
  11. Vaya pinta tiene y bueno tiene que estar, que sobran los comentarios! besos

    ResponderEliminar
  12. Tiene que estar buenisimo con esa salsita que tiene!! Un besote

    ResponderEliminar