martes, 10 de abril de 2012

POLLO EN SALSA DE NARANJA

 INGREDIENTES:
POLLO
CEBOLLA
ZANAHORIA
PIMIENTO ROJO Y VERDE
NARANJA
VINO BLANCO
AJO
PIMIENTA
PEREJIL
SAL
ACEITE OLIVA


PICAMOS, UN PIMIENTO VERDE Y UNO ROJO NO MUY GRANDE O LA MITAD DE UNO,4 ZANAHORIAS,1 CEBOLLA GRANDE Y UN PAR DE AJOS.
.
EN UNA SARTEN, CON UN CHORREON DE
ACEITE,ECHAMOS TODO Y HACEMOS UN BUEN SOFRITO COMO VEIS EN LA FOTO.
UNA VEZ HECHO LO PASAMOS TODO POR LA BATIDORA.RESERVAMOS.






 TROCEAMOS EL POLLO Y EN UNA SARTEN LO PASAMOS UN POCO CON ACEITE.
ALREDEDOR DE 5 MINUTOS.

AÑADIMOS PIMIENTA,SAL, UN VASITO DE VINO Y EL SOFRITO PASADO.
DEJAMOS HACER.
Y CASI AL FINAL EL ZUMO DE TRES NARANAJAS.
DEJAMOS EN EL FUEGO REMOVIENDO DE CUANDO EN CUANDO. Y ESTE ES EL RESULTADO.




ADORNAMOS CON PEREJIL PICADO Y A COMER.




          UN SABOR DIFERENTE PERO
                        RICO RICO

CON UNAS PATATAS FRITAS O CON UN ARROZ BLANCO GENIAL!!!!!!!!!!


                                                                          """"ESPERO OS GUSTE""""""



13 comentarios:

  1. tienes razón, con un arroz blanco, este pollo, SUPERIOR y plato único

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  2. q buen plato hija !!! se ve muy rico, bsos

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  3. Una buena entrada, me gusta... como siemrpe ya habras descubierto que tengo buena boca,...... el pollo no es lo mio pero ...... lo como sin rechistar y me sabe bien....

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  4. Que rico, mi madre lo preparaba aunque de forma diferente. Un beso guapa :)

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  5. Qué plato tan ricooooo!!!. me encanta el pollo. Besos

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  6. Qué rico, la naranja le dará un toque especial, besos!!!

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  7. Jolín que platos más ricos preparas.....dime donde vives????

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  8. Muy original tiene muy buena pinta, besos

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  9. Una pinta riquísima,hasta me llega el olor tan agradable ummmm

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  10. Vaya pinta tiene y bueno tiene que estar, que sobran los comentarios! besos

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  11. Tiene que estar buenisimo con esa salsita que tiene!! Un besote

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