sábado, 14 de abril de 2012

LOMO EN SALSA DE SETAS

 DEBO DECIR QUE ESTOS FILETITOS ESTABAN PARA MOJAR PAN. PERO LAS FOTOS NO SALIERON MUY BIEN.

INGREDIENTES:
10 FILETES DE LOMO
SETAS FRESCAS
CEBOLLA 
AJO
NATA
LECHE
PIMIENTA
SAL










SALSA:
EN UNA SARTEN CON ACEITE DORAMOS UNA CEBOLLA GRANDE Y UN PAR DE AJOS.

SE LAVA BIEN LAS SETAS Y CORTAMOS EN PEQUEÑOS TROZOS Y LAS ECHAMOS A LA SARTEN, SIN DEJAR DE MOVER,CUANDO VEAMOS LAS SETAS CASI ECHAS,AÑADIMOS MEDIO VASO DE LECHE,  UN BOTE PEQUEÑO DE NATA,PIMIENTA Y SAL,DEJAMOS AL FUEGO 2 O 3 MINUTOS PARA QUE ESPESE SIN DEJAR DE MOVER.

 BATIMOS TODO BIEN.
 RESERVAMOS.

EN OTRA SARTEN CON POCO ACEITE HACEMOS LOS FILETES.Y LE AÑADIMOS LA SALSA.

Y CON UNAS PATATAS FRITAS NOS PUSIMOS MORADOS(COMO SE DICE POR AQUI)

SIENTO LO DE LAS FOTOS, PERO QUEDO TAN BUENO QUE TENIA QUE COMPARTIRLO CON TODOS VOSOTROS.

      ESPERO OS GUSTE

30 comentarios:

  1. Chiquillaaaaa, las fotos es lo de menos, si no las vemos nos lo imaginamos, madre mia que ricura de plato, dime a que hora comeis que voy encantada.... :P
    besitos preciosa!!

    ResponderEliminar
  2. QUE BUENA PINTA, CON ESA SALSITA....PARA SUCAR Y SUCAR PAN EN ELLA, QUE BIEN ME IRIA HOY QUE NO TENGO NI IDEA QUE PREPARAR DE COMIDA, GUARDAME UN PLATITO!!

    BESOS,

    ResponderEliminar
  3. ay que cosa tan rica! con lo que me gusta a mi esta salsa, ademas le va genial a cualquier carne. Un beso :)

    ResponderEliminar
  4. Lo importante es el sabor, olvídate de las fotos. Seguro que con esa salsa estaba de fabula
    Un saludo

    ResponderEliminar
  5. Que pinta tinene y que rico con esas patatas fritas un plato único, me gusta, besos

    ResponderEliminar
  6. Hola,
    Gracias por venir a mi blog, yo también me quedo aquí, tienes recetas sencilla y muy buenas.
    Besosss

    ResponderEliminar
  7. No me extraña que mojaras pan.. porque yo tambien lo mojaría!!!.
    EXCELENTE PLATO QUERIDA. BESOS:)

    ResponderEliminar
  8. Que buena salsa, con lo que a mi me gusta ........

    ResponderEliminar
  9. Seguro que estaban perfectos, yo los hago así pero con champiñones,besos

    ResponderEliminar
  10. que lomo mas rico con esa salsita, besos

    ResponderEliminar
  11. Qué delicia esa salsa, estupenda receta. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  12. Creo que las fotos son lo de menos, sólo ver los ingredientes y la elaboración....¡a quien no se le ponen los dientes largos de envidia pensando lo rico que debe estar! Un beso y gracias por compartirlo :)

    ResponderEliminar
  13. Buena salsa, de esta forma el lomo es buenísimo y el acompañamiento perfecto, patatas!
    Besos.

    ResponderEliminar
  14. El lomo con setas queda de lo mejor, una delicia. Y mmm... mejor con papas fritas!

    ResponderEliminar
  15. me lo pido para cenar, exquisito!!!!

    ResponderEliminar
  16. Qué rica esta salsita para mojar pan y de postre la carnecita je je, buenísimo.Besos.

    ResponderEliminar
  17. Me encanta esta receta de lomo , una delicia de salsa!!!

    Un besazo cocinera

    ResponderEliminar
  18. Un plato delicioso con esa salsa, 123! Saludos.

    ResponderEliminar
  19. Qué rico este plato! Ya veo que le das a todo, menudas recetas tienes! Me quedo de seguidora, gracias por pasarte por mi blog y darme a conocer el tuyo. Un besito, linda!

    ResponderEliminar
  20. Chica que buena esa salsita.
    Me encanta el plato.

    ResponderEliminar
  21. Menuda receta de pan y moja, ains que bueno!!!

    ResponderEliminar
  22. Te ha quedado genial y no te preocupes por las fotos que lo importante es que esten ricos, un besote y buen finde.

    ResponderEliminar
  23. Un plato lleno de sabor! y con patatas fritas que lujo!
    BESITOs y buen finde

    ResponderEliminar
  24. que mas dan las fotos, por lo que expones en la receta seguro que estaba de MARAVILLA.
    me preguntas como entrar en la RECEPTA del 15.
    En mi blog, en la receta de arroz con galeras, hay el enlace, pincha y entrarás en ella.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  25. Que cosa mas buena!!!
    Mi enhorabuena!!
    Saludetes

    ResponderEliminar
  26. Una receta estupenda, con esa salsa para mojar pan si parar

    un saludo

    pepe

    ResponderEliminar
  27. Hummmm! con esa salsa....DIVINO!
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. GRACIAS POR ENTAR Y DEJAR TU COMENTARIO. HE PROBADO VOLVER A ENTRAR Y NO PUEDO.BESOS

      Eliminar
  28. Pues aunque las fotos no salieran perfectas el plato promete!

    ResponderEliminar