sábado, 31 de agosto de 2013

TARTA DE QUESO CON AZUCAR MORENO


INGREDIENTES:

1 TARRINA DE QUESO DE UNTAR
3 HUEVOS GRANDES
3 YOGURES BLANCOS ( SIN AZUCAR)
2 MEDIDAS DEL YOGURT DE HARINA
5 CUCHARADAS DE AZUCAR MORENO.





ELABORACION:

PRECALENTAMOS EL HORNO A 200º.

EN UN BOL GRANDE MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES, BATIMOS BIEN, HASTA QUE NO QUEDEN GRUMOS Y QUEDE CREMOSO.

UNTAMOS EL MOLDE CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREAMOS CON HARINA.
VERTEMOS LA MEZCLA Y AL HORNO UNOS 40 MINUTOS O PINCHAMOS CON UN PALO DE PINCHITO Y SALGA LIMPIO ESTARA HECHA.
DEJAMOS REPOSAR UNOS MINUTOS DENTRO DEL HORNO Y SACAMOS.
DEJAMOS TEMPLAR Y AL 
FRIGORIFICO.




CON CHOCOLATE LIQUIDO UMMMM!!!!!!!!!!

viernes, 23 de agosto de 2013

CANELONES RELLENOS DE CARNE ( SIN BECHAMEL)




INGREDIENTES:
1/2 DE CARNE PICADA MIXTA
1 CEBOLLA PEQUEÑA
1 PIMIENTO MEDIANO
TOMATE FRITO ( NATURAL)
1 DIENTE DE AJO
UNA CUCHARADA DE HARINA
MEDIO VASO DE LECHE
ALBAHACA
OREGANO
ACEITE Y SAL
18 CANELONES
QUESO RALLADO






ELABORACION:
REMOJAMOS LAS PLACAS DE CANELONES.
EN UNA SARTEN CON UN CHORREON DE ACEITE POCHAMOS LA CEBOLLA, PIMIENTO Y AJO MUY PICADITOS, AGREGAMOS LA CARNE Y SAL, DEJAMOS HACER SIN DEJAR DE MOVER.
LE INCORPORAMOS ALBAHACA, OREGANO, 2 CUCHARADAS DE TOMATE, HARINA , REMOVEMOS BIEN Y POCO A POCO ECHAMOS LA LECHE( ESTO ES PARA PODER RELLENARLOS MAS FACIL).

ENGRASAMOS LA PLACA Y VAMOS RELLENANDO LOS CANELONES.

METEMOS EN EL HORNO A 200º Y PASADO 15 MINUTOS SACAMOS  CUBRIMOS CON BASTANTE QUESO RALLADO Y DE NUEVO AL HORNO HASTA QUE GRATINE.




                
                     QUEDAN RIQUISIMOS!!!!!!!!!!