jueves, 10 de julio de 2014

CROQUETAS CON RESTO DE POLLO ASADO


INGREDIENTES:
RESTO DE POLLO ASADO
 UNA CEBOLLA MEDIANA
PIMIENTA 
NUEZ NOSCADA
LECHE
HARINA 
SAL
HUEVO 
PAN RALLADO
CORTAMOS EL POLLO A TROCITOS PEQUEÑOS.
 PICAMOS LA CEBOLLA MUY PQUEÑA.
 EN UNA SARTEN CON DOS CUCHARADAS DE ACEITE, POCHAMOS LA CEBOLLA Y LE AGREGAMOS EL POLLO JUNTO UNA PIZCA DE NUEZ NOSCADA, PIMIENTA Y SAL.
DEJAMOS UNOS 5 MINUTOS MAS.
 ECHAMOS UN VASO DE LECHE ( YO LE ECHE SEMIDESNATADA).
 SIN DEJAR DE MOVER VAMOS AGREGANDO POCO A POCO HARINA, HASTA QUE VEAMOS QUE SE DESPEGE.
 ECHAMOS EN UN PLATO Y DEJAMOS ENFRIAR.

UNA VEZ FRIA LA MASA, FORMAMOS LAS CROQUETAS A GUSTO.
BATIMOS EL HUEVO ( YO UTILICE DOS).
10º  VAMOS PASANDO LAS CROQUETAS UNA A UNA,  POR PAN RALLADO, HUEVO Y PAN RALLADO O HUEVO Y PAN RALLADO SEGUN NOS GUSTE, YO ESCOGI LA PRIMERA.
11º FREIMOS EN ACEITE MUY CALIENTE.




"ESPERO OS GUSTE"







23 comentarios:

  1. Conn pollo asado no las he hecho nunca pero no me disgusta la idea. En cuanto tenga ocasión la pongo en práctica. Besitos

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  2. Mmmmm croquetas caseras de pollo asado!!!! toda una delicia, me encantan.
    Besos.

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  3. quedan de autentico vicio¡¡¡¡un besazoo

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  4. Las croquetas siempre están deliciosas, y estas tuyas no las conocía, así que en vista de lo buenas que te han quedado te copio con la receta. Besicos

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  5. Muy ricas, una manera estupenda de aprovechar el pollo que nos sobra ;) Besitos guapa, que pases un buen finde!

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  6. Me gusta, me gusta. Todo tipo de croquetas, pero las de pollo asado y carne guisada (que voy hacer yo hoy), con ese sabor de la salsita están de muerte.........
    Besinos guapa

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  7. asi las hago yo cuando tengo un pollo asado y la verdad q estan riquisimas
    saludos

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  8. La verdad, tienen muy buena pinta, y me llama la atención lo bien que te han quedado de forma, qué buena mano. Un besote.

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  9. Madre mia, que ricas estas croquetas, me chiflan!!!
    Besos

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  10. Estas croquetas se ven muy ricas y encima de aprovechamiento, mejor todavía, aunque nunca las he preparado con el pollo asado, pero es una buena sugerencia.
    Un beso.

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  11. Igualitas, igualitas las hago cuando me sobra pollo asado, estan buenisimas verdad? Besos

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  12. nada Inma, que hay que aprovecharlo todo, además están buenísimas, bsts

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  13. Mmmm que delicia con el hambre que tengo yo últimamente a todas horas jejeje ¿me das un poquito? :)

    Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA

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  14. Las croquetas caseras son una delicia, hay
    que aprovecharlo todo.Besicos.

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  15. También las hago y es que da el pollo un sabor delicioso.
    Ahora no tengo y me dieron deseos.
    Besazos.

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  16. Hola Inma!!! Muchisimas gracias por tu visita, qué ilusión!!
    Estas croquetas... Ayyy qué ricas y aprovechando restos, lo cual es fabuloso no se puede tirar nada!!
    Adoro las croquetas!!! De cualquier manera, son una delicia!!
    Ya te sigo ;) Un besote!!

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  17. Estas son de las mejores, junto con las de restos de cocido, en casa las hacemos mucho y las tuyas te quedaron de lujo!!
    Un besete y Feliz semana!!

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