miércoles, 22 de agosto de 2012

TARTA DE QUESITOS, CUAJADA Y NUECES

INGREDIENTES:
8 QUESITOS EN PORCIONES
1 LITRO DE LECHE
3 HUEVOS
8 CUCHARADAS DE AZUCAR
2 SOBRES DE CUAJADA
4 o 5 NUECES(OPCIONAL)

QUITAMOS UN VASO DEL LITRO DE LECHE(YO LA PUSE SEMIDESNATADA) Y DISOLVEMOS LOS SOBRES DE CUAJADA Y RESERVAMOS.

EN EL VASO DE LA BATIDORA ECHAMOS LOS HUEVOS,LOS QUESITOS Y EL AZUCAR, BATIMOS TODO MUY BIEN.

ECHAMOS EN UN CAZO LA LECHE, HERVIMOS Y  AGREGAMOS LA CUAJADA SIN DEJAR DE REMOVER, CUANDO VUELVA A HERVIR AGREGAMOS LA MEZCLA ANTERIOR SIN DEJAR DE REMOVER PARA QUE SE MEZCLE TODO BIEN.

CARAMELIZAMOS UN RECIPIENTE DE CRISTAL, VOLCAMOS LA MEZCLA Y DEJAMOS ENFRIAR UNOS 5 MINUTOS.

TAPAMOS CON PAPEL FILM Y A LA NEVERA UNAS 12 O 14 HORAS.

YO LE ECHE NUECES Y ESTABA!!!!!!!!!

LA CARITA DE NATA LA HIZO MI HIJA.





               "ESPERO OS GUSTE"

21 comentarios:

  1. ¡Se me parece a mi!!!!! Pero en versión "de luxe", ¡qué buena!! Un besazo!

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  2. Que rico tiene que estar, yo lo hice parecido hace unas semanas y le puse sirope de chocolate y niña estaba de escándalo, besitos guapa

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  3. Rica, buena y rápida de hacer, un postre de lo mas delicioso. Saludos.

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  4. Muy rico y felicitas a tu hija le ha quedado una carita muy guay besos

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  5. Que monaaaaaa!!!! y que rica, me la apunto, es facil y rica. Besos

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  6. He preparado esta tarta muchas veces, pero nunca le puse una presentación tan divertida, enhorabuena a tu hija.
    Un bico

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  7. Otra para apuntar, nunca la hice con quesitos. Y que simpática la has adornado. Felicidades a tu hija
    Besinos

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  8. Yo tambien me la guardo que al igual que Belen con quesitos nunca la hice y se ve deliciosa, besos

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  9. Holaaa, que maravilla de tarta, tiene que estar de rechupete. Con quesitos no la he hecho nunca, seguro que es exquisita. No doy a basto a apuntar tartas de queso jajajaja
    Un besooo

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  10. Buenas tardes, que rica tarta de quesitos y cuajada que has preparado, este tipo de postres fresquitos son muy apetecibles.
    Un saludo Paco

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  11. Hija no encontraba en donde poner el comentario, la tengo que probar con quesitos que aún no la he probado y tiene que estar divina.Te ha quedado fantástica ,felicidades a tu niña.Besos.

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  12. La tarta tiene un aspecto estupendo y es sencilla de verdad. Me la apunto en el listado de futuribles. Besicos.

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  13. Pues me zamparía un trocito si pudiera, no te digo más hija mia.

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  14. Una tarta de quesitos deliciosa.Besos y me quedo con tu propuesta .Besitos cielo

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  15. Exquisita tarta, creo que ésta no podré dejar de prepararla y así poder deleitarme con el esupendo sabor que debe de tener.
    Besos

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  16. muy fresquita para los días que quedan de calorrr

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  17. Este clásico nunca falla en alguna comida familiar... siempre se acaba escuchando... pero como lo haces!


    Un saludo @caprichosDjorge

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