UN APERITIVO O ENTRANTE MUY RICO Y FACIL.
PRIMERO DEBEMOS DE LIMPIAR Y ENJUAGAR MUY BIEN.ECHAMOS EN UNA OLLA LOS MEJILLONES
UNA HOJA DE LAUREL,UN BUEN CHORREON DE VINO BLANCO Y SAL.
CUBRIMOS DE AGUA ,TAPAMOS Y A FUEGO FUERTE DEJAMOS HACER.
CUANDO LOS VEAMOS ABIERTOS ESTARAN LISTOS.
SACAR Y COLOCAR DEJANDOLOS EN UNA DE LAS CONCHAS.
SERVIRLOS MUY FRIOS CON UN BUEN CHORREON DE LIMON.
TRUCO:
ESTE LO ENCONTRE ANDANDO POR INTERNET.
SI QUEREIS DEJAR LA CONCHA LIMPIA SIN TENER QUE RASCAR CON UN CUCHHILLO.
SE COGE UN ESTROPAJO DE ALUMINIO Y COMO SI ESTUVIERAIS FREGANDO FROTAR Y VEREIS COMO SE QUEDAN.
"ESPERO OS GUSTE"
Riquisimos, muchas gracias por el truco, porque mira que es dificil limpiar los mejillones con un cuchillo, besos
ResponderEliminarPues la verdad que yo los mejillones si que les limpiaba con el nanas, pero nunca les pongo el vino blanco para abrirlos...tendre que ponerselo, solo ponia un chorrete de agua.
ResponderEliminarlaura
Mejillones! una delicia de cualquier manera. Y el truco funciona yo lo pongo en practica muchas veces.
ResponderEliminarUn bico
Que buenos los mejillones, y asi al natural son una delicia, me encantan, besos
ResponderEliminarNos gustan de cualquier manera los mejillones, así están muy saludables.
ResponderEliminarUn abrazo
Joan i Sara
Mira que están rics preparados asi...me encantan!
ResponderEliminargracias por pasarte por mi cocina..yo tb me quedo porla tuya! bs
Muy rico los mejillones con lo que les pongas me gustan y estos no engordan besos
ResponderEliminarque buenos estos mejillones, ademas de sencillitos de preparar!!
ResponderEliminarbesotes!!
los mejillones al vapor me fascinan con mucho limón¡¡¡¡
ResponderEliminarSoy una forofa de los mejillones y así, con vino están buenísimos. El truco es estupendo, ya que lo único que me tira para atrás a la hora de comprarlos es el tener que limpiarlos! Un beso!
ResponderEliminarQue buenos los mejillones!!! Muchas gracias por pasarte por nuestro blog. Estaré atenta a tus nuevas ideas. Besicos
ResponderEliminarEs verdad, quedan relucientes y así preparados riquisimos!! Besitos guapi :)
ResponderEliminarYo este verano estoy poniendo muchas veces mejillones, tomaré tu truco...
ResponderEliminarBesos
Cómo me gustan los mejillones así! Para mí la mejor manera de disfrutar de todo su sabor. Y muchas gracias por el truco, lo peor de cocinarlos siempre es limpiarlos. Buenísimos.
ResponderEliminarUn saludo.
Que me gustan los mejillones, así sin más, bien sencillitos y ricos.
ResponderEliminarEl truco lo conocía y doy fe de lo estupendo que es.
Besazos.
Que ricos! la verdad que muchas veces no se comen más por no limpiarlos, habrá que probar el truquito.
ResponderEliminarBesines.
Es el plato preferido de mi hija.A mí me gustan pero no puedo me sientan muy mal.Besos
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