ARROZ CALDOSO

 ARROZ CALDOSO: ES FACIL PERO A MI ME GUSTA HACERLO A FUEGO LENTO Y QUE COJA TODO SU SABOR.
INGREDIENTES:
-ARROZ
-PIMIENTO
CEBOLLA
-TOMATE
-CARNE
-VINO BLANCO
-PIMIENTA,CLAVOS,AZAFRAN, ACEITE DE OLIVA,PIMENTON,AJO Y PEREJIL.
EN UNA CAZUELA ECHAMOS UN BUEN CHORREON DE ACEITE.CORTAMOS CEBOLLA,AJO,PIMIENTO Y TOMATE A TROCITOS PEQUEÑOS Y A FUEGO MEDIO,SE DEJA HACER ,CUANDO LO VEAMOS TODO,BIEN HECHO,LE AGREGAMOS LA CARNE( YO LE ECHE MAGRO) UN VASITO DE VINO,PIMIENTA,CLAVOS Y PIMENTON. CUANDO LA CARNE ESTE ECHA,PONEMOS 3 VASOS DE AGUA DEJAR 10 MINUTOS MAS Y ECHAMOS EL ARROZ,AZAFRAN Y UN POQUITO DE PEREJIL PICADO. Y QUEDA COMO VEIS EN LA FOTO.

ESPERO VUESTROS COMENTARIOS!!!!!!



(A VECES LE PONGO LANGOSTINOS, MAS BIEN PARA EL SABOR)