sábado, 14 de abril de 2012

LOMO EN SALSA DE SETAS

 DEBO DECIR QUE ESTOS FILETITOS ESTABAN PARA MOJAR PAN. PERO LAS FOTOS NO SALIERON MUY BIEN.

INGREDIENTES:
10 FILETES DE LOMO
SETAS FRESCAS
CEBOLLA 
AJO
NATA
LECHE
PIMIENTA
SAL










SALSA:
EN UNA SARTEN CON ACEITE DORAMOS UNA CEBOLLA GRANDE Y UN PAR DE AJOS.

SE LAVA BIEN LAS SETAS Y CORTAMOS EN PEQUEÑOS TROZOS Y LAS ECHAMOS A LA SARTEN, SIN DEJAR DE MOVER,CUANDO VEAMOS LAS SETAS CASI ECHAS,AÑADIMOS MEDIO VASO DE LECHE,  UN BOTE PEQUEÑO DE NATA,PIMIENTA Y SAL,DEJAMOS AL FUEGO 2 O 3 MINUTOS PARA QUE ESPESE SIN DEJAR DE MOVER.

 BATIMOS TODO BIEN.
 RESERVAMOS.

EN OTRA SARTEN CON POCO ACEITE HACEMOS LOS FILETES.Y LE AÑADIMOS LA SALSA.

Y CON UNAS PATATAS FRITAS NOS PUSIMOS MORADOS(COMO SE DICE POR AQUI)

SIENTO LO DE LAS FOTOS, PERO QUEDO TAN BUENO QUE TENIA QUE COMPARTIRLO CON TODOS VOSOTROS.

      ESPERO OS GUSTE

30 comentarios:

  1. Chiquillaaaaa, las fotos es lo de menos, si no las vemos nos lo imaginamos, madre mia que ricura de plato, dime a que hora comeis que voy encantada.... :P
    besitos preciosa!!

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  2. QUE BUENA PINTA, CON ESA SALSITA....PARA SUCAR Y SUCAR PAN EN ELLA, QUE BIEN ME IRIA HOY QUE NO TENGO NI IDEA QUE PREPARAR DE COMIDA, GUARDAME UN PLATITO!!

    BESOS,

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  3. ay que cosa tan rica! con lo que me gusta a mi esta salsa, ademas le va genial a cualquier carne. Un beso :)

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  4. Lo importante es el sabor, olvídate de las fotos. Seguro que con esa salsa estaba de fabula
    Un saludo

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  5. Que pinta tinene y que rico con esas patatas fritas un plato único, me gusta, besos

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  6. Hola,
    Gracias por venir a mi blog, yo también me quedo aquí, tienes recetas sencilla y muy buenas.
    Besosss

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  7. No me extraña que mojaras pan.. porque yo tambien lo mojaría!!!.
    EXCELENTE PLATO QUERIDA. BESOS:)

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  8. Que buena salsa, con lo que a mi me gusta ........

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  9. Seguro que estaban perfectos, yo los hago así pero con champiñones,besos

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  10. que lomo mas rico con esa salsita, besos

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  11. Qué delicia esa salsa, estupenda receta. Un abrazo, Clara.

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  12. Creo que las fotos son lo de menos, sólo ver los ingredientes y la elaboración....¡a quien no se le ponen los dientes largos de envidia pensando lo rico que debe estar! Un beso y gracias por compartirlo :)

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  13. Buena salsa, de esta forma el lomo es buenísimo y el acompañamiento perfecto, patatas!
    Besos.

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  14. El lomo con setas queda de lo mejor, una delicia. Y mmm... mejor con papas fritas!

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  15. me lo pido para cenar, exquisito!!!!

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  16. Qué rica esta salsita para mojar pan y de postre la carnecita je je, buenísimo.Besos.

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  17. Me encanta esta receta de lomo , una delicia de salsa!!!

    Un besazo cocinera

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  18. Un plato delicioso con esa salsa, 123! Saludos.

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  19. Qué rico este plato! Ya veo que le das a todo, menudas recetas tienes! Me quedo de seguidora, gracias por pasarte por mi blog y darme a conocer el tuyo. Un besito, linda!

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  20. Chica que buena esa salsita.
    Me encanta el plato.

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  21. Menuda receta de pan y moja, ains que bueno!!!

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  22. Te ha quedado genial y no te preocupes por las fotos que lo importante es que esten ricos, un besote y buen finde.

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  23. Un plato lleno de sabor! y con patatas fritas que lujo!
    BESITOs y buen finde

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  24. que mas dan las fotos, por lo que expones en la receta seguro que estaba de MARAVILLA.
    me preguntas como entrar en la RECEPTA del 15.
    En mi blog, en la receta de arroz con galeras, hay el enlace, pincha y entrarás en ella.
    Saludos.

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  25. Que cosa mas buena!!!
    Mi enhorabuena!!
    Saludetes

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  26. Una receta estupenda, con esa salsa para mojar pan si parar

    un saludo

    pepe

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  27. Respuestas
    1. GRACIAS POR ENTAR Y DEJAR TU COMENTARIO. HE PROBADO VOLVER A ENTRAR Y NO PUEDO.BESOS

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  28. Pues aunque las fotos no salieran perfectas el plato promete!

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