RABAS DE CALAMAR Y COMPAÑIA!!!!!

 INGREDIENTES:

5OOGR DE RABAS

HUEVO

HARINA

PAN RALLADO

LIMON

ACEITE DE OLIVA

PIMIENTA

SAL

ELABORACION:

SALPIMENTAMOS LAS RABAS.

EN UN BOL O PLATO, ECHAMOS A PARTES IGUALES PAN RALLADO Y HARINA.

BATIMOS EL HUEVO.

PASAMOS LAS RABAS PRIMERO POR EL HUEVO Y SEGUIDO A LA MEZCLA HECHA DE HARINA Y PAN RALLADO.

PONER UNA SARTEN CON ABUNDANTE ACEITE Y A FUEGO FUERTE.

ECHAMOS Y REMOVIENDOLAS PARA QUE NO SE PEGEN, FREIMOS Y SACAMOS A UN PLATO CON PAPEL DE COCINA, PARA QUE ABSORBA EL ACEITE RESTANTE.

SERVIMOS CON UN BUEN CHORREON DE ACEITE.

Y ACOMPAÑADAS DE!!!!!!

                                         "ESPERO OS GUSTE"

CARNE CON TOMATE ( AL ESTILO DE LA ABUELA)

INGREDIENTES:

 1 KG DE MAGRO

 1 CEBOLLA GRANDE

 TOMATE FRITO CASERO

 1 VASO MEDIANO  

 VINO   BLANCO

 1 VASO GRANDE DE AGUA

 ACEITE DE OLIVA

 LAUREL

 PIMIENTA

 SAL

ELABORACION:

CORTAMOS LA CARNE A TROZOS.

EN UNA SARTEN GRANDE CON UN BUEN CHORREON DE ACEITE DE OLIVA, ECHAMOS LA CEBOLLA, CORTADA MUY PEQUEÑA,UNA HOJA GRANDE DE LAUREL Y POCHAMOS A FUEGO MEDIO.

AGREGAMOS LA CARNE Y SIN DEJAR DE MOVER, DORAMOS.

A CONTINUACION LE AGREGAMOS VINO, AGUA, PIMIENTA Y SAL.

DEJAMOS AL FUEGO, HASTA QUE SE PONGA TIERNA.

Y POR ULTIMO EL TOMATE CASERO.

ACOMPAÑAMOS CON UNAS PATATAS FRITAS Y BUEN PAN CATETO.

                                                                                                        
                         "ESPERO OS GUSTE"

        

CENA MULTIVITAMINAS

INGREDIENTES:

KIWI

PIÑA (NATURAL)

FRESAS

NUECES    

DEBO DECIR, QUE CON NATA ESTA DE MUERTE, COMO MI HIJA SE LA TOMO.

PERO SOLA...... ESTA DE LUJO!!!!!!!!!!!!.

"ESPERO OS GUSTE"