sábado, 18 de mayo de 2013

TOMATES RELLENOS DE CARNE PICADA Y CHAMPIÑONES


INGREDIENTES:

8 O 10 TOMATES MADUROS MEDIANOS
1/4 DE CARNE PICADA (CERDO, POLLO O MIXTA )
300GR DE CHAMPIÑONES LAMINADOS
1 CEBOLLA PEQUEÑA 
ACEITE DE OLIVA
1/2 VASO DE VINO BLANCO
2 CUCHARADAS DE SOJA
SAL

                                              


ELABORACION:

LAVAMOS Y DEJAMOS HUECO LOS TOMATES, RESERVAMOS.
EN UNA SARTEN CON UN CHORREON DE ACEITE ECHAMOS LA CEBOLLA PICADA Y LOS CHAMPIÑONES POCHAMOS Y AGREGAMOS LA CARNE PICADA  DEJANDO HACER.
POR ULTIMO Y 10 MINUTOS ANTES DE QUITAR DEL FUEGO ECHAMOS, EL VINO, SOJA Y SAL.
DEJAMOS ENFRIAR UN POCO Y RELLENAMOS LOS TOMATES.
COLOCAMOS EN UNA BANDEJA PARA HORNO Y LOS REGAMOS CON ACEITE DE OLIVA.
HORNEAMOS A 200º UNOS 30 MINUTOS.
SACAMOS Y ESPOLVOREAMOS CON QUESO EN POLVO Y GRATINAMOS.







Y A DEGUSTARLOS!!!!!










"ESPERO OS GUSTE" 


















25 comentarios:

  1. Inma que pinta tienen estos tomates y el relleno,hummm
    Bs

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  2. Que buena cena para esta noche. Unos tomates con un relleno que nos hará relamernos.
    Buen finde.

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  3. como no me van a gustar, solo con verlos se me hace la boca agua.

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  4. Claro que me gustan Inma, se ven buenisimos¡¡¡ besitos

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  5. me encantan los tomates rellenos, muchas veces cuando hacemos berenjenas rellenas en la misma fuente ponemos varios tomates con el mismo relleno

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  6. Holaaa, me gustan un montón los tomates rellenos y estos son estupendos. Tienen que estar pero que bien buenos!
    Un besoooo

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  7. Mucho me gustan, como todo lo que estoy descubriendo, por eso me quedo a seguirte, ire viniendo, saludos!!
    Silvia

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  8. Que ricos te han quedado con este relleno, muy buenos.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  9. HOLA INMA, SE VEN ESPECTACULARES, YO LOS VOY A HACER, SÓLO QUE SIN LA CARNE, PONDRÉ MÁS CHAMPIS Y LISTO. QUÉ RICOS. BESITOS

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  10. Gracias por la visita y el comentario wapa ,me ha encantado venir a visitarte estos tomates rellenos se ven divinos y seguro estan de vicio.
    Bicos mil y feliz finde.

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  11. una combinación bien buena para estos tomates
    beso

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  12. Te han quedado estupendos estos tomatitos, que ricos mmmmmm.
    Besos.

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  13. Con este relleno tienen que estar de vicio total!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  14. Excelente receita!
    Apetitosa e convidativa!
    Muito light também.
    Bom domingo!
    Ótima semana!
    °º✿✿ Beijinhos do Brasil
    °º✿
    º° ✿✿° ·.

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  15. Claro que me gustan y mucho.
    Una idea estupenda para el verano.
    Besazos.

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  16. Inma, que relleno más rico, estarán deliciosos.
    Besos. Lola

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  17. Ostres, i tant que m'agraden...aquesta vermellor, i el boníssim farcit, els fa irresistibles!!! Una abraçada!

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  18. un relleno estupendo! te han quedado fantásticos. Buenisimos

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  19. Cómo no nos van a gustar? tienen que estar buenísimos! mira uqe he rellenado verdura pero tomates aún no!!

    bsos

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  20. Los tomates rellenos los suelo hacer en frío para el verano, pero seguro que con este relleno quedan muy buenos horneados.
    Besos.

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  21. Inma, nunca he rellenado tomates y la idea me encanta!!
    Una maravilla de receta!
    Un beso

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  22. Menuda pinta tienen estos tomates, me encantan. Besos

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  23. Tengo que decirte que los tomates NO me gustan, soy así de "rarita" , pero desde luego el relleno que has preparado, es sensacional

    Besos

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