INGREDIENTES:
JAMON SERRANO PICADITO
1/2 MEDIA CEBOLLA
HARINA
LECHE
HUEVOS
PAN RALLADO
ACEITE DE OLIVA
PREPARACION BECHAMEL:
EN UNA SARTEN CON ACEITE, SE DORA LA CEBOLLA A FUEGO MEDIO
CUANDO LA VEAMOS QUE COGE COLOR, SACAMOS Y RESERVAMOS.
EN LAS MISMA SARTEN SE TUESTA 3 CUCHARADAS DE HARINA.
SE LE AÑADE EL JAMON Y SE MEZCLA BIEN.
A CONTINUACION INCORPORAMOS 2 VASOS DE LECHE Y SIN DEJAR DE
MOVER A FUEGO MEDIO DEJAMOS REDUCIR.
CUANDO VEAMOS QUE SE DESPEGUE DE LA SARTEN ESTARA LISTA.
SACAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR.
SE FORMAN LAS CROQUETAS SEGUN, GUSTE DE TAMAÑO.
SE REBOZAN PRIMERO EN HUEVO Y DESPUES EN PAN RALLADO.
SE FRIEN CON ACEITE MUY CALIENTA HASTA VERLAS DORADAS.
"ESPERO OS GUSTE"
Las croquetas caseras son únicas no hay quien las supere.
ResponderEliminarQue ricas caseras
ResponderEliminarQue buenasssssss!!!! Un beso
ResponderEliminarBuenisimas¡¡¡¡, no hay nada como lo casero besos
ResponderEliminarDesde luego que las croquetas caseras que no tiene nada que ver con las congeladas o las que se comen por ahi...en casa nos vuelven locos!!
ResponderEliminarlaura
Mis preferidas, caseras, ricas y de jamónnnnn. Quiero una...
ResponderEliminarBesinos
Que bocado más rico! adoro las croquetas.
ResponderEliminarUn besiño
Croquetas como las caseras no hay. Las de jamon estan muy ricas
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
me encantan las croquetas!!! donde esten las caseras q se quiten las demas.
ResponderEliminarsaludos
me encantan!! las croquetas es de las recetas que nunca cambiaría por nada del mundo!! y mas de jamón!!!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
no hay nada mejor que unas croquetas caseritas...
ResponderEliminarQue buena siempre unas croquetas caseras, y estas de jamon tienen que ser estupendas
ResponderEliminarUn saludo
Estoy de acuerdo como unas buenas croquetas caseras no hay nada!! son un bocado exquisito y siendo de jamon de lujo..Besos
ResponderEliminar¡¡¡¡riquisimas!!!!!!!
ResponderEliminarMe encantan las croquetas de jamón, sobre todo si son caseras.
ResponderEliminarTe han quedado estupendas y deliciosas.
Besos.
Me acabas de recordar que las tenemos que preparar, siempre nos gusta tener congeladas para un desavió!!!
ResponderEliminarBesos
Las croquetas caseritas que es como tienen que ser, di que si!!
ResponderEliminarQue ricas, y más con el tiempo que hace que no las hago, por el empanado y por la fritura.
ResponderEliminarMmmm.... de jamón son mis preferidas!! Guardame alguna que hasta frias me encantan!! Besos :)
ResponderEliminarLas croquetas de jamón junto a las de cocido son las que más éxito suelen tener. Qué apetitosas!
ResponderEliminarBesos.
123 ha comernos esas croquetas de jamón, una delicia.
ResponderEliminarLas de jamón son mis favoritas, pero no tengo yo la paciencia de ponerme a hacerlas... Si eso, me llevo de las tuyas ;) Un besote.
ResponderEliminarComo me gustan estas croquetas, junto con las de pollo son mis favoritas, besos
ResponderEliminarMuy ricas para mi las mejores te han quedado fenomenal besos
ResponderEliminarcómo las caseras nada, muy ricas!!!
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