miércoles, 26 de junio de 2013

QUESADA CON BASE DE CHOCOLATE



INGREDIENTES:
3 HUEVOS GRANDES
1 VASO LECHE
1 VASO NATA LIQUIDA
1 VASO DE AZUCAR
250 GR DE QUESO DE QUARK
EXTRACTO DE NARANJA
BASE:
1 PAQUETE DE GALLETAS (TIPO MARIA)
80 GR DE MANTEQUILLA
50 GR DE CACAO


                        ELABORACION:
PRIMERO PREPARAMOS LA BASE. 
TRITURAMOS LAS GALLETAS (YO LO HICE CON UN MOLINILLO DE CAFE)
ECHAMOS EN UN BOL JUNTO AL CACAO Y MEZCLAMOS CON LA MANTEQUILLA ECHA POMADA.
COLOCAMOS LA MEZCLA, EN LA BASE DEL MOLDE Y ESPARCIMOS POR TODA LA SUPERFICIE, ALISANDOLA CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA.



PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º GR.
BATIMOS LOS HUEVOS Y AGREGAMOS EL RESTO DE INGREDIENTES  ( QUESO, LECHE, NATA, AZUCAR Y EXTRACTO) MEZCLAMOS BIEN TODO.
VERTEMOS EN EL MOLDE Y AL HORNO UNOS 45 O 50 MINUTOS.
SACAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR ANTES DE DESMOLDAR.



ADORNAMOS CON CHOCOLATE

25 comentarios:

  1. Que rica!!! me encanta con chocolate la tarta de queso, está muy buena, te ha quedado genial.
    besos
    Cocinando con Montse

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  2. HOLA INMA, QUÉ RICA TE HA QUEDADO, SE VE MUY TENTADORA. ESA MEZCLA DE SABORES DEL CHOCO EN LA BASE Y LUEGO EL EXTRACTO DE NARANJA EN LA QUESADA ME PARECER ESTUPENDA. BESITOS

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  3. original y con una pinta deliciosa! que buenaaaaa! Feliz verano! nos vemos a la vuelta! besitos

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  4. Hola Inma, si en las fotos, tu quesada se ve así de chula, ni pensar quiero de cómo estaría al paladar....saludos paco

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  5. solo viendo la foto se ve q es una delicia de receta. me encanta!!!

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  6. ¡Madre mía, qué cosa más rica!. Me gusta muchísimo la quesada, y con base de chocolate tiene que estar de muerte.
    Un besote.

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  7. Que ricura, mira que le tengo ganas a esta recea. Muchos besosss

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  8. Adoro queijadas, essa com chocolate deve estar deliciosa!
    Bjs

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  9. Un buen trozo me comia yo porque hay que ver lo rica que se ve y la buena merienda o postre que suponen.
    Un beso.

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  10. Con esa base tiene que ser una maravilla.

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  11. En casa nos encanta la quesada pero asi con base de chocolate creo que no la he probado nunca...........me encanta la idea.
    Besitos.

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  12. que buena! si esta rica de la manera habitual, con la base de chocolate mejor que mejor!

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  13. Con base de chocolate????? sensacional no puedo decir más que se ve fantástico

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  14. Nos encanta la quesada a toda la familia, yo le doy un toque de limón en vez de la naranja (le pongo 2 yogures de limón) y si no tengo en ese momento queso quark le pongo queso de untar. ¿Base de chocolate? uhmmm eso tiene que estar de vicio. Lo probaré la próxima vez y te cuento. Gracias por tus ideas

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  15. Que cosa más jugosa!!! me gusta todo en ella, pero eso para mi es esencial y en esta se aprecia solo con verla. Buenísima. Besos y felices vacaciones

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  16. Con que buena textura te quedo.
    Un saludito

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  17. ummmm deliciosa¡¡¡ te quedo de pecado... besos

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  18. Qué esponjosidad de ve y muy rica con la base de chocolate.
    Besos.

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  19. Te ha quedado muy rica y tiene que tener un estupendop sabor, me gusta besos

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  20. Un pastís de formatge espectacular! Qui el tastés!

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  21. Qué bueno y con la base de choco no lo había visto antes, me gusta!

    besos

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  22. Pues tiene una pinta tremenda, de salirse los ojos de las órbitas. Un besote.

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  23. !!Que corte tan rico que se ve!! y con la base de chocolate delicioso.Besos.

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