sábado, 23 de marzo de 2013

LAGRIMAS DE POLLO (SIN HUEVO)

 INGREDIENTES:
PECHUGA POLLO
 PAN RALLADO
 HARINA
 ACEITE DE OLIVA
 PEREJIL
 AJO EN POLVO
 LIMON
 SAL
 ELABORACION:
 CORTAMOS EL POLLO EN TROZOS A GUSTO
 COLOCAMOS EN UN BOL Y LE AÑADIMOS SAL, AJO EN POLVO, PEREJIL Y LIMON.
 MEZCLAMOS BIEN Y DEJAMOS MACERAR UN PAR DE HORAS.
MEZCLAMOS 3 PARTES DE PAN RALLADO Y 1 DE HARINA.
PASAMOS LOS TROZOS DE POLLO POR UN HARINADOR CON LA MEZCLA DE( PAN RALLADO Y HARINA)
FREIMOS CON EL ACEITE BIEN CALIENTE.
SACAR CUANDO VEAMOS QUE ESTAN DORADOS.

 QUEDAN MUY JUGOSOS, Y GUSTAN TANTO A NIÑOS COMO MAYORES!!!!!!!!!!!!

26 comentarios:

  1. Que buenas!
    Y quedan geniales sin huevo, muy bien, a tener en cuenta.
    Besazos.

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  2. Una alternativa muy buena a la clásica pechuga empanada, tendrá más sabor y quedará más crujiente.
    Bss

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  3. Muy buenos y sin huebo, pèrfecto para mi colesterol

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  4. Inma que bueno tiene que estar el pollo preparado así. Que tengas buen fin de semana. Besos

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  5. Que rico¡¡¡¡ me encanta, besos

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  6. Creo Inma que los niños no dejarán ni las migas.
    Besosss

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  7. Esta receta tiene que ser un exitazo con los mas peques de la casa, que al menos en la mía mis sobrinos cuando vienen están muy cansados de la pechuga empanada, me encanta tu idea.
    Besitos.

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  8. Me ha gustado mucho éste empanado sin huevo que sin duda tengo que probar. Un besito.

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  9. Una receta increible para los alergicos al huevo!!:)
    Bs

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  10. el invento de no poner huevo lo tengo que probar, tienen una pinta buenisima! me ha encantado tu propuesta!. besitos

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  11. Estas lágrimas hay que probarlas, tienen que estar muy ricas, sin duda, en mi casa nos gustarán a todos!! ya te contaré!!
    Un besete!!

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  12. Lágrimas voy a echar yo si no los pruebo ;-)
    Me quedo por acá a seguir disfrutando de tus receta.

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  13. Te han quedado estupendas, se ven muy ricas y que curioso, sin huevo, tomo nota.
    Besos.

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  14. Te han quedado muy bien, y sin huevo, siempre cuesta mas el empanado. bs.

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  15. Que buenas estas lágrimas en casa nos encantan con salsa de mostaza y miel, que bien te han quedado!!!!
    Bien
    Bss
    Patricia

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  16. HOLA INMA, GRACIAS POR TU VISITA, PUES YA VEO QUE NOS SEGUIREMOS LEYENDO, TUS RECETAS ESTÁN MUY BUENAS. Y NUNCA HABÍA VISTO ESTAS LÁGRIMAS HECHAS SIN HUEVO, TODO UN HALLAZGO. TE ENLAZO PARA NO PERDERTE, BESITOS

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  17. Me encantan las lagrimitas de pollo, sin huevo no las he hecho nunca, pero la verdad es que se puede suprimir perfectamente. Tienen una pinta estupenda. Besos

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  18. Esos trocitos de pollo, son una delicia tanto para mayores como para los más pequeños.
    Mis nietos van a estar encantados cuando se los haga.
    Te dejo un fuerte abrazo con mis cariños.
    Kasioles

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  19. Hola !!! encantada de conocerte, y me quedo por tu cocina que es muy interesante, un beso.

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  20. Te han quedado unas lágrimas de pollo estupendas, me gusta la idea de no utilizar huevo, lo tengo que probar.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  21. Que buenoo!! Hacía tiempo que no las veía... Mi abuela me solía preparar a veces este plato cuando iba a comer. Con un par de croquetas era la niña más feliz del mundo XD

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  22. Tan fácil y tan buenas las lagrimitas.

    Besitossss

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