viernes, 3 de agosto de 2012
BOQUERONES ALIÑAOS
UN TIPICO PLATO QUE NO FALTA EN NUESTRAS MESAS MALGUEÑAS.
INGREDIENTES:
BOQUERONES
LIMON
AJO
SAL
ACEITE DE OLIVA
HARINA
SE LIMPIAN LOS BOQUERONES
QUITANDOLE LA ESPINA Y LAS TRIPAS.
SE LAVAN CON ABUNDANTE AGUA.
SE ECHAN EN UN BOL Y MACERAMOS UNA HORITA CON AJO PICADITO,SAL Y LIMON.
SE ESCURREN,ENHARINAMOS Y FREIMOS.
SACAMOS EN UN PLATO CON PAPEL DE COCINA PARA QUE ABSORBA EL ACEITE SOBRANTE.
!!!!! QUEDARON RIQUISIMOS!!!!!!
"ESPERO OS GUSTE"
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Que me gustan los boquerones aliñaos...en casa desaparecen incluso de encima de la encimera!!!
ResponderEliminarBesos
Yo quiero! me encantan los pescaditos chicos en general, pero los boquerones más.
ResponderEliminarUn besiño
Que ricos ¡¡¡ Con una cervecita y al lado del mar.......Solo queda soñar
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
!!Que ricos con una cervecita bien fresca, de maravilla!!.
ResponderEliminarNos parecen estupendos !!!
ResponderEliminarUn abrazo
Joan i Sara
Que ricos!!! apetecen mucho, recien hechos son un bocadito delicioso!! Besos,
ResponderEliminarEn casa nos pasa como a José Manuel, no llegan todos a la mesa.
ResponderEliminarBesos.
Me gustan los boquerones, son buenisimos.......
ResponderEliminarCon lo que me gustan los boquerones!!!!.
ResponderEliminarEstos se ven exquisitos con ese aliño.
Besos.
No he podido resistirme. Tengo una amiga en Málaga a la que de vez en cuando voy a visitar y siempre me voy nos vamos por ahí a tomar pescaíto frito, espetos, boquerones y todas esas cositas ricas que tenéis por tu tierra y cuando he visto este plato se me ha hecho la boca agua sólo de pensar en lo ricos que deben estar. ¡Qué suerte tener todas esas delicias del mar tan cerca! Te han quedado exquisitos.
ResponderEliminarUn besito,
Sacer
me encantan los boquerones aliñados!
ResponderEliminarComo al resto, me encantan los boquerones y por supuesto, tu receta,que buen pescado tienen en Málaga, aquí encontrar boquerones buenos es más difícil, un beso
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